一、大闸蟹的生活习性“大闸蟹”又称“毛蟹”、“螃蟹”、“河蟹”，学名“中华绒螯蟹”，是中国大陆仅有的物种（德国莱茵河所谓的大闸蟹是十七、八世纪与西方通商商船在长江抽水压仓带过去的），分长江水系、黄河水系、海河水系、辽河水系、两大品系，以长江水系最为有名。在南方珠江、闽江水系中生长的蟹学名为日本绒螯蟹

投苗准备用拉网拦住防逃，杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200—250公斤，以达到清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3—5天后加水。种好水草养殖大闸蟹，首先要种好水草，水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的

水花苗，很形象的形容刚出生的泥鳅苗，像小水花一样，很容易消失。这也是养殖户们所畏惧的，那么怎样提高水花苗的成活率呢？今天我们就给大家介绍下。一、喂食要谨慎大多数人选择的是投喂熟蛋黄和豆浆，这样水花也要吃，但这不是水花最爱吃的，而且营养单一，数日便会应抵抗力差而逐渐死亡。在投喂饲料上我们应以

一、市场购买了解该批苗繁殖中的受精率、孵化率。一般受精率、孵化率高的批次，鱼苗体质较好。还有就是体色鲜嫩。体形匀称、肥满，大小一致，游动活泼有精神的苗为好苗。同时泥鳅水花苗非常脆弱，不宜作长途转运，适宜运输的水花苗为孵化后四天左右天。二、人工培育有些养殖户通过人工养殖，培育水花苗。在这里

我们都知道泥鳅肉质鲜美，营养丰富，国内外销售市场都很好。泥鳅喜欢阴凉的地方尤其是喜欢淤泥，我们今天讲的就是生态养殖中的一种-沼液养殖。沼液中含有很多营养元素可以供泥鳅吸收，同时沼液中还存活大量的浮游生物和虫卵，可以作为泥鳅苗一部分天然饲料。沼池选址首先选址我们要注意水源和排灌，同时建池的位置

为加快发展大众化餐饮，商务部日前出台指导意见，提出调动社会资本参与大众化餐饮服务体系建设的积极性，推动餐饮加快转型。大众化餐饮是满足群众日常生活餐饮服务的服务业态，主要包括早餐、快餐、团餐、特色正餐、地方小吃、社区餐饮、外卖送餐、美食广场、食街排挡、农家乐以及相配套的中央厨房、配送、网络订餐等服务形

海洋休闲食品的发展现状分析中国的海洋食品时代正在来临，这个趋势是多重因素共同作用的结果。消费多元化，以及对安全、营养食品的不懈追求，让人们对海洋食品投来了更多关注的目光。海洋食品也随之从幕后走上前台，以蓬勃、健康的发展态势，成为中国食品行业的重要组成部分。海洋休闲产品可分类为两类：(1)肉类海洋休产食品

大家都知道，其实虾的营养丰富，味道受人欢迎，也是我们平时最常吃的一种海鲜，但是超市里一般卖的也多为冷冻食品，所以我们想要买新鲜的虾就要格外注意挑选，如何挑选辨别，今天就教大家的就是如何辨别虾的新鲜度，有了挑选方法就可以放心选购了。教你辨别虾的新鲜度新鲜虾体形弯曲很简单新鲜的虾头尾完整，